Граф Генрих фон Эйнзидель появился на свет 26 июля 1921 года в Потсдаме.
По линии матери он был правнуком «Железного канцлера» Отто фон Бисмарка.
В 1939 году Генрих стал пилотом «люфтваффе, и на «Мессершмитте Bf 109» участвовал в «Польской компании». В бою использовал позывной «Граф». За проявленное в сражениях мастерство получил назначение во 2-ю истребительную эскадру «Рихтгофен.
К 1942 году у него было три воздушные победы над английскими летчиками.
В июне 1942 года Эйнзиделя перевили на «Восточный фронт» в 3-ю истребительную эскадру «Удет».
За месяц боев в сталинградском небе он сбил 31 советский самолет, за что получил «Военный орден Немецкого креста».
30 августа 1942 года наш летчик на «ишачке» (И-16) в районе Бекетовки приземлил молодого птенца Геринга. Самолет «Графа» не был сбит, наш ас вынудил его сесть на советский прифронтовой аэродром.
Когда на допросе выяснилось, что в плен попал молодой, да ранний ас «Граф», оказавшийся к тому же правнуком Бисмарка, в Москву ушла срочная шифрограмма.
Уже через три дня Эйнзидель написал воззвание к немецким солдатам, в котором напомнил слова своего прадеда Отто фон Бисмарка «НЕМЦЫ НИКОГДА НЕ ВОЮЙТЕ С РОССИЕЙ».
В ноябре 1943 года «Граф» стал членом антифашистской организации «Свободная Германия».
До конца жизни в Западной Германии Генрих фон Эйнзиделя считали предателем.
